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美肌効果、疲れの解消に効果があるのは、ニラレバ炒め


本日2度目の更新です。

作った料理を順次UPしていきます。
今週は更新が出来なかったので、料理がちょっとたまっています。

ハイペースで載せますね。

今回は最高の栄養食材のレバニラです。

調理時間 15分
調理レベル 2

材料 (2人前)

(具材)
鶏レバー  200g
ニラ 1/2束
もやし   1/2袋?
長ネギ   1/3本
にんじん  1/4本 (お好み)
ピーマン 1個  (お好み)
にんにく  1/2かけ
生姜  少々(にんにくと同じくらい)

(調味料)
酒     大さじ1
醤油    大さじ1
砂糖    小さじ2
ごま油   大さじ1
塩     少々
コショウ  少々

①レバーは脂肪、血を取り除き1口大の大きさに切る。

②ニラは3cm程度の長さに切る。
 長ネギは5mm程度の暑さで斜め切り。
 にんにく、生姜はみじん切りにする。
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③フライパンを熱してごま油を注ぐ。
 にんにく、生姜を入れて炒める。
 香りがでたらレバーを入れて炒める。

④レバーに火が通ったらニラ、長ネギ、もやしを入れる。

⑤よく炒めたら調味料を入れる。
 塩、コショウで味を調整する。

これで完成です。
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レバーは一回衣をつけて油で揚げてから、炒めるともっとおいしいです。
でもこの日はちょっと大変だったので省略。

レバーには、たんぱく質、鉄、ビタミンA、B1、B2が豊富です。
美肌、エネルギーの創出、新陳代謝の促進をしてくれます。
体力がない人、貧血気味な人にオススメです。

最近疲れているなと思ったら食べてみてください。
疲れが取れると思います。

それでは!


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  •  名前:まさやん
     体型:身長182cm / 体重 73kg
     増量記録:
     2012年7月 体重58kg
     →2016年12月68kg (+10kg)
     →2018年12月 73kg (+5kg)
     1年間でウエスト5cmUP
      
    私はいつも初対面で不健康を心配されるような痩せすぎ体型でした。しかし、とある病気で倒れて、ガリガリから肉体改造し健康でモテる体へと変身。
    今はガリガリ、痩せすぎで悩んでいる人に向けて、健康的に太りモテる体になる方法をブログやパーソナルトレーニングにより広めています。

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